Préférez donc un dessert léger après votre raclette, de type salade de fruits de saison, fruits pochés, mousses légères ou panna cotta, pour ne pas encombrer votre. Préférez donc un dessert léger après votre raclette, de type salade de fruits de saison, fruits pochés, mousses légères ou panna cotta, pour ne pas encombrer votre. La recette de la panna cotta faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant quelques minutes. pendant ce temps, versez 50 cl de crème. Le choix de proposer des mousses légères pour la fin d’un repas après raclette est aussi intéressante. pensez à miser sur des mousses allégées à base de chocolat blanc ou. Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur l’eau. laisser gonfler 5 minutes. réserver. dans une casserole à feu moyen, chauffer doucement la crème et le lait avec le sucre,
Panna cotta à la reine des prés et fruits rouges. je suis une fan de ces petits desserts vites faits. sur le blog il y a déjà une recette, la panna cotta à la pistache. Alors pourquoi pas une charlotte aux framboises, elle peut être faite la veille : pour 6/8 personnes : 200g de framboises (surgelées) 250g de sucre, 20cl de crème. Panna cotta, yaourt maison, mousse et crème dessert au chocolat, vous ne saurez plus où donner de la tête. gâteau renversé à l’ananas. gâteau invisible aux. • panna cotta: mélangez simplement la crème, le sucre et les feuilles de gélatine dans une casserole jusqu’à ce que tout soit fondu. versez-le dans vos