De délicieuses recettes de saucisse de morteau en photos, faciles et rapides. 23 recettes de saucisse de morteau à découvrir ! velouté de potimarron à la. 1,5 kg de choucroute crue (choucroute nature) 1 gousse d’ail; 4 saucisses de strasbourg; 2 saucisses de morteau; 1 saucisson polonais coupé en rondelles épaisses; 200 g de. Des idées de recettes de saucisse de morteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien. petit salé aux lentilles la soupe à la. Originaire de franche-comté, la saucisse de morteau est utilisée dans les plats montagnards à faire cuire au four. les recettes à. 107 recettes filtrer lentilles et saucisses de morteau à ma façon 4.8/5 ( 177 avis) cake salé à la saucisse de morteau (franche-comté) 4.6/5 ( 89 avis) chou à la saucisse de
Préparation. faire cuire les saucisses de morteau dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 mn avec les pommes de terre. retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau. Préparation : 1 h 30 Étuvage : 24 h fumage : 48 h séchage : 2 à 3 jours conservation : 1 à 2 mois dans la cendre pour 18 saucisses environ 2 kg de viande. Les saucisses de morteau et de montbéliard, deux emblèmes des salaisons franc-comtoises, ont un succès qui dépasse largement les frontières de leur région. Saucisse de morteau en gratin de pommes de terre et poireau. (3 votes), (53) plat facile 2 heures 359 kcal. ingrédients: 350 g de poireaux 1 kg de pommes de terre 1 saucisse de. Plat principal choucroute pour 20 personnes 4 / 5 sur 2 avis top recettes vidéo saucisse de morteau lentilles et saucisses de morteau ! risotto de coquillettes saucisse de
Salade tiède de lentilles à la saucisse de morteau. voir la recette. voir la recette: salade tiède de lentilles à la saucisse de morteau. photo 9/34 © de la forest / photocuisine. Commencez par préchauffer le four à 210 °c. puis, toujours sans la piquer, enveloppez la saucisse dans une feuille de papier sulfurisé, et faites cuire pendant 30 à. • 100g de gruyère , sel, poivre, un peu de muscade . la recette : pour bien apprécier votre saucisse de morteau, démarrer la cuisson à froid sans la piquer puis. Potée de chou vert et saucisse de morteau au cookéo - oh, la gourmande.. une nouvelle recette avec nos belles saucisses de morteau que notre famille jurassienne nous a