Égouttez la macédoine de légumes. ciselez l'estragon et le persil. coupez le jambon en fines lanières. mélangez la macédoine. Pendant 15 minutes . faire cuire vos 4 œufs durs et laissez refroidir.. 3°- faites votre mayonnaise avec le jaune d'œuf, la moutarde sel et poivre et versez l'huile pour obtenir. Choisissez parmi 7 délicieuses recettes d'aspic et macédoine. aspic. une recette festive d’œuf en gelée avec thon et macédoine, aspics œuf mortadelle. Couper le jambon en lamelles de 4 cm de large et en tapisser le bord des ramequins. napper le fond des ramequins de gelée(environ 0.5 cm). les placer 15 mn au frais. Facile préparation : 25 min ingrédients pour 6 personnes 3 œufs 4 tranches jambon 130 gr macédoine 26 gr gelée au madère en
Ce plat, souvent considéré comme un chef-d’œuvre de la cuisine, combine harmonieusement des ingrédients tels que les œufs, le jambon et la macédoine,. Très facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + huile poivre sel 1 cuillère à café de moutarde 1 sachet de gelée au madère 6 tranches de jambon 1. Recette n°414 pour 4 personnes ingrédients: une grosse boite de macédoine 20 cl d'huile d'arachide 1 jaune d’œuf 1 grosse cuillère à soupe de moutarde sel et