Étapes de préparation. recouvrez largement les lentilles d’eau froide. ajoutez l’oignon pelé et piqué des clous de girofle, les. Débutez votre petit salé aux lentilles en faisant dessaler la viande de porc dans un grand saladier d’eau froide pendant 2 heures. 1 dans une cocotte, recouvrir le petit salé d'eau froide et porter à ébullition. laisser cuire 15 minutes. rafraîchir la viande et. Découvrez la recette de petit salé aux lentilles facile à faire en 10 minutes. faire dorer l'oignon dans une cuillère d'huile d'olive. verser les lentilles dans 3 fois leur volume. 1h 5min facile budget moyen par communauté 750g morceaux de porc melangé aux lentilles moelleuses ingrédients (8 personnes) 400 g de lentilles brunes ou vertes du
Cette recette d'origine auvergnate est un classique de la cuisine de bistrot. dans ce plat, la viande de porc est fondante et savoureuse. de nombreuses saveu