La recette du mango sticky rice traditionnel : pour commencer, tu vas faire cuire le riz à la vapeur 20 minutes. ensuite, tu vas t’atteler à la préparation de lait de coco salée. 570. kcal. plongeons-nous dans l’univers délicieux de la thaïlande avec une recette emblématique : le mango sticky rice. ce dessert thaïlandais, également connu sous le. Préparation. laver le riz 3 à 4 fois jusqu'à ce que l'eau soit claire et laisser tremper au moins 4 heures. Égoutter le riz doucement pour ne pas briser les grains et rincer légèrement. Pour le mango sticky rice thaïlandais, le riz gluant est cuit à la vapeur, mélangé avec de la crème de noix de coco épaisse et du sucre, associé à de la mangue. 250 g de riz gluant. 1 cuillerée à café haricots mungo jaunes (facultatif) 250 ml de lait de coco. 40 g sucre de palme (ou à défaut de sucre roux) je trouve que c’est
1 mangue bien mûre. pour cette recette mettez le riz gluant à tremper dans de l’eau au moins 3 heures. pesez-en la quantité nécessaire. vous pouvez aussi le laisser la nuit,. Recette riz collant à la mangue : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Égoutter le riz, puis le mettre dans une casserole avec l’eau et le lait de coco (1). porter à ébullition puis laisser cuire environ 20-25 minutes en remuant. Mango sticky rice recette riz gluant à la mangue ( mango sticky rice ) ce riz gluant à la mangue, c'est un mélange délicieux entre un parfumé, la douceur du lait de coco et la. Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer cette recette de mango sticky rice. vous pouvez trouver la