Instructions dans le bol du mixeur (j'utilise mon mixeur plongeant et un récipient qui évite les projections), mettre les pois. 450 g de pois chiches en boîte, égouttés et rincés; 300 g d'épinards hachés décongelés et égouttés; 250 g de yaourt grec nature; 50 g de farine de blé complet; 30 g. N’utilisez pas de pois chiche en boite pour cette même raison, ils sont cuits, ils vont rendre de l’eau, vous n’arriverez à rien. Mais si on préfère utiliser des pois chiches en boîte (2 boîtes 400 g x 2 pour cette recette), les faire bouillir 3 minutes avec leur eau. ensuite, les égoutter sous l’eau. 2 gousses d'ail 70 g de farine (30 g de farine de pois chiche/40 g de farine de quinoa) pour ma part quelques brins de ciboulette 1 cac de coriandre en poudre 1
20 minutes. intermédiaire. ces falafel de pois chiches germés sont le snack parfait. de la taille d'une bouchée, ils sont croustillants à l'extérieur mais doux et juteux à l'intérieur. ils. 250 g de petits pois, fèves et/ou edamame (cuits, poids net) 200 g de pois chiches (en conserve ou cuits par vos soins, peau enlevée) 50 g de farine de pois. Afin de réussir les falafel et d’éviter qu’ils ne s’effritent pendant la cuisson, il faut impérativement bien sécher les pois chiche. les falafels recette traditionnelle. au. Plusieurs enseignes se spécialisent, en guadeloupe, dans des produits de qualité, sans gluten, bio, ou encore à base de denrées locales. trya orenda,