Préchauffez le four à 180 °c. lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers sans les éplucher. dans un saladier, mélangez l’huile avec l’ail semoule, quelques épices, du sel. Préparation les diots de savoie frais doivent être cuits. grillés, bouillis, cuits au vin blanc ou nature, autant de modes de cuisson à adopter selon la recette. pour une cuisson. Préparation de la recette : cuire vos diot de savoie dans de l'eau bouillante, les découper en tronçons en biais de préférence et les réserver. dans un mortier, écrasez ensemble. Saucisses au porc agrémentées de noix de muscade, les diot s'apprécient froides ou chaudes et déclinées à l'envie. il existe aussi plusieurs manières de cuire ce. Faites revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu’à ce que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces. réservez-les. dans la cocotte, faites revenir les
Faites revenir pendant 5-6 minutes. ajoutez ensuite dans la sauteuse les diots et faites-les colorer pendant 3 minutes. versez-y le vin blanc. ajoutez-y la feuille de. Les diots sont une spécialité savoyarde qui est souvent servie chaude avec des pommes de terre cuites à l'eau, de la polenta, des lentilles ou les fameux crozets. Les diots, une spécialité savoyarde, peuvent être cuits à la poêle de manière rapide et délicieuse. pour obtenir une cuisson parfaite, il est recommandé de les faire. 1 – Épluchez et hachez l’échalote. 2 – versez l’huile dans une cocotte ou une casserole et faites dorer l’échalote. 3 – ajoutez alors les diots, faites-les à peine griller avant de